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9月6日,盛醬戰略新品“順天應地 酒香人和——盛醬酒‘天時.地利.人和’上市發布會”在貴州仁懷舉行。“天時、地利、人和”作為盛醬酒業品牌大單品卡位白酒醬香市場,進一步完善產品階梯式布局,更象征著盛醬酒業由此開啟唱響品牌高歌前行。
面對盛醬新品的誕生,中國酒類流通協會常務副會長劉員給予盛贊。盛醬的廣告詞是“喝盛醬,心舒暢”仁懷醬酒,天時、地利、人和,心舒暢。全國各位經銷商朋友來到現場,選擇像盛醬這樣的產品,那么,你賣的就不再是一瓶普通醬酒,而是一種生活方式,也一定心舒暢。
集合天時、地利、人和三大優勢上市的盛醬酒業大單品將發力,更是展示了仁懷醬酒走高質量發展之路的決心與信心。
中國酒類流通協會常務副會長劉員、貴州省釀酒工業協會理事長黃平、貴州省酒文化研究會會長梁正、原中國貴州茅臺酒廠集團公司副總經理、總工程師、遵義市(仁懷市)酒業協會會長呂云懷、遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華、遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛、遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長周山榮等嘉賓,以及國家一級品酒師、著名勾調師、中國酒都醬香酒匠徐強,國家白酒評委、釀造高級工程師陳興希,貴州省酒檢院質量負責人、高級工程師、國家級特邀白酒評委徐興江,國家級勾調品評師、釀造工程師、中國酒都醬香酒匠馮小寧等專家,出席活動現場見證盛醬新品發布。
專家品鑒證書
在當天的活動,盛醬酒業推出的新品“天時、地利、人和”受到行業關注。
現場,中國酒類流通協會常務副會長劉員發表致辭講話,“盛醬酒業舉行的新品發布會,值得行業關注和借鑒,“盛醬酒”新品天時、地利、人和系列,是盛醬酒業的自主大單品。醬酒熱潮之下,越來越多的茅臺鎮酒企,都在像盛醬這樣,向著品牌化的道路邁進。”
劉員表示,作為中國酒類流通領域的國家級協會,中國酒類流通協會注意到,中國醬酒核心產區仁懷,正集結天時、地利、人和,把握醬酒產業升級的紅利,尋求品牌化的突圍。
“祝愿盛醬酒新品大賣。”正如劉員所言,中國醬酒核心產區的建設、醬酒的高質量發展,經銷商的選品,都是同樣的道理。人對了,事情就對了。疫情之下“盛醬酒”新品發布會,開對了。各位來到茅臺鎮、選擇盛醬酒,也對了。
對盛醬酒新品上市,貴州省釀酒工業協會理事長黃平也表達祝賀。“站在產區發展的角度,仁懷產區發展到今天,緊跟時代節拍,瞄準消費者各個層次的需求,以釀造為牽引,無論生產還是銷售,都已經邁上了新臺階。”黃平認為,盛醬今天的舉措和呈現出的新品,表明仁懷產區的酒企在行動,表明產區建設之路已經高水平的起跑,并期望更多像盛醬這樣的貴州酒企脫穎而出,加入品牌全國化的洪流中。
這也正如劉員所言,從天時來講,貴州省委、省政府“世界核心區,產業首位度”的戰略部署,進一步落地落實,中國醬酒核心產區仁懷已獲中國輕工業聯合會授牌,醬酒熱向著醬酒價值回歸、規范發展的方向,有序革新、升級。從地利來講,醬酒的地利在仁懷,這是眾所周知、舉世公認的。以茅臺酒原產地為法定產區,以茅臺鎮適宜釀造大曲醬香酒的地域為核心產區,這樣的醬酒產區分級體系建立起來了。
對盛醬酒業在內的茅臺鎮酒企,必須緊扣高質量發展主題,有效治理環境污染、改善環境質量,才能夠獲得更多地利的賦能。從人和來講,仁懷產區內無論酒業協會,還是像盛醬酒業這樣的企業,都在打有把握的仗,這在中國的其它白酒產區并不是很常見的現象??梢哉f,這也是今天盛醬酒新品發布會的底氣所在。
在發布會上,盛醬酒業董事長趙產飛對盛醬新品“天時、地利、人和”做了詮釋。“天時、地利、人和對盛醬而言有著深刻的含義,是盛醬人順應天地、敬畏自然、恪守古法、以人為本的理念。”
一年一個生產周期、端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、多年窖藏,這些都是盛醬酒的工藝特點,可以說是順應天時、道法自然,為天時。而產于中國醬香酒7.5平方公里核心產區,共享茅臺鎮得天獨厚的自然條件,擁有無法復制的天然環境及獨特優勢的微生物種群,則為地利。同時以人為本,堅守工藝,堅持品質,讓廣大消費者能喝到高性價比的優質大曲醬香酒,以滿足人民群眾對美好生活的追求為初心和使命,更為人和。
在趙產飛看來,新戰略、新發展理念,都呈現在了當天發布的新品中,“天時、地利、人和”大單品是實實在在的品質追求。這表明,盛醬酒業的研發水平在提升,表明盛醬自主創新的理念在落實、在發力,確保了盛醬酒的高品質與穩定性,使這一產品從始至終貫穿了盛醬釀造過程中“天人合一”的價值理念。
在發布會上,趙產飛表示,十年磨一劍的盛醬酒業,始終秉承“獨學盛行、敬祖尊法、齊家立業”的企業精神,以“品質第一”為經營之本,恪守“一生釀好一瓶酒”的經營理念,以“全心全意為消費者服務,打造物超所值的優質醬香型白酒”為宗旨,整合資源,廠商一家,全力打造中國民營醬香白酒新傳奇。
值得關注的是,品鑒會上,專家組專家對盛醬酒進行反復品鑒比對后,給予 “天時·地利·人和”高度評價。
“微黃透明,醬香突出、陳香明顯,酒體醇厚,后味較長,具有大曲醬香酒風格”這是呂云懷、黃平、徐強、陳興希、馮小寧、蔡天虹、付宇豪、徐興江、陳佐林、羅吉洪、鄧昌偉國家白酒評委、釀造高級工程師、國家級勾調品評師等酒界們對“天時·地利·人和”作出的專家鑒評結果。
天時酒鑒定評價:微黃秀明,醬香突出,陳香明顯,芳香舒適,液體諧調,醇厚豐滿,后味較長,空杯留香持久,大曲醬香酒風格典型。
地利酒鑒定評價:微黃透明,醬香突出,陳香曲香明顯,酒體醇厚,后味較長,具有大曲醬香酒風格。
人和酒鑒定評價:微黃透明,醬香較突出,有陳香、焦香,酒體醇和,后味較長,有大曲醬香酒風格。
在趙產飛看來,盛醬的新品上市,也是盛醬酒業加強品牌推廣的全方位布局,通過全國的經銷商圈層,形成體驗式酒莊+品牌傳播舉陣,以把消費者變成消費商、把經銷商變成合伙人、把生產廠家變成銷售股東的模式實現創新共贏,以角色轉變實現抱團發展、創新共贏。
事實上,盛醬酒業今年的重點戰略就就是以品牌控盤做好市場影響力,重點推出以盛醬系列品牌為核心的產品升級,以品質調整盛醬產品結構,布局全國市場。目前已在全國19個省、直轄市、自治區設立直屬辦事處和分公司的布局和動能顯而易見。
作為盛醬酒業戰略級新品酒系列推出,某種意義上來說是其結合自身優勢資源打造的大單品產品,集于孟子所言“天時不如地利,地利不如人和”的精髓一體,是創新酒的精藝之作,也是智慧釀造的核心理念,以高品位、高標準、高價值為支撐,成為仁懷醬酒產區酒業沖擊高品質市場的利刃。
一切正如趙產飛的初衷,“喝盛醬,心舒暢”的盛醬酒業,一如既往樹立新時代的工匠精神,致力于純糧釀造,打造消費者喝得放心、行業評價稱心的更加優質產品,邁向新的征程。
這也正如遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華所表達的,盛醬酒業此次新品發布會將成功打響盛醬品牌的崛起,因為優質質量是“天時、地利、人和”的核心,質量是每一個企業的生命線,也是每一個做酒人的生命線。
可以預見,盛醬酒“天時·地利·人和”在盛醬酒業未來的版圖中占據著非常重要的位置,而高品質醬酒產業的快速發展,更是時代賦予盛醬酒業的難得契機。
喝盛醬,心舒暢。在美酒中去品鑒時間的味道。
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